Ördögi tojás, azaz az ellenállhatatlan finomság – Recept.

Miután a tojásokat megfőzted és megpucoltad, egyedi előétellé, étellé, finomsággá alakíthatod őket. Ez az ördögtojás, vagy más néven ördögi tojás. Nevezheted bárhogy, töltött tojásnak is.
Ez a recept kiválóan alkalmas találkozók vagy különleges étkezések színesebbé tételére. De tökéletes egy családi vacsorához is, amikor több időtök van az előkészületekre, tálalásra. Érdemes kipróbálni, a recept pedig bátran variálható.
Ördögi tojás, azaz ellenállhatatlan finomság – Recept hozzávalók:
- 8 tojás
- 6 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál mustár
- 1 evőkanál (vagy ízlés szerint) csípős szósz
- 2 szál metélőhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál pirospaprika
- Só és bors ízlés szerint
- Óriási csalódást fog neked okozni ez a csillagjegy
- 2 csillagjegynek eljött az álmok, célok megvalósításának az ideje
- Gyakorlati tippek a kilincsek karbantartásához
- Amit látsz a képen, mindent elárul az igazi énedről
- Te hogy nyomod ki a fogkrémet? Ez sokat elárul rólad
A recept elkészítése:
- A tojásokat hosszában félbevágjuk. Kivesszük a sárgáját, és egy külön tálba tesszük.
- A sárgáját villával pépesítjük és összekeverjük a majonézzel, mustárral, csípős szósszal, sóval, borssal. Addig keverjük, amíg homogén krémet nem kapunk.
- Helyezzük a keveréket egy göndör fúvókával ellátott cukrászzacskóba, és töltsük meg szépen a főtt tojásfehérjével.
- Megszórjuk például pirospaprikával és apróra vágott metélőhagymával.
- Tálalás előtt legalább 30 percre hűtőbe tesszük.
Hozzávalók, például olajbogyó, kapribogyó vagy avokádó hozzáadásával új ízárnyalatokat adhat hozzá. Ez egy sokoldalú és ízletes lehetőség, amelyet a házban mindenki szeretni fog. Játssz az ízekkel, alapanyagokkal bátran, formáld a saját ízvilágodra a receptet!
Jó étvágyat!
Kép-illusztráció: Stock kép
A cikk az okdiario spanyol nyelvű cikke nyomán készült a SuperNews fordításában.