Ördögi tojás, azaz az ellenállhatatlan finomság – Recept.
Miután a tojásokat megfőzted és megpucoltad, egyedi előétellé, étellé, finomsággá alakíthatod őket. Ez az ördögtojás, vagy más néven ördögi tojás. Nevezheted bárhogy, töltött tojásnak is.
Ez a recept kiválóan alkalmas találkozók vagy különleges étkezések színesebbé tételére. De tökéletes egy családi vacsorához is, amikor több időtök van az előkészületekre, tálalásra. Érdemes kipróbálni, a recept pedig bátran variálható.
Ördögi tojás, azaz ellenállhatatlan finomság – Recept hozzávalók:
- 8 tojás
- 6 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál mustár
- 1 evőkanál (vagy ízlés szerint) csípős szósz
- 2 szál metélőhagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál pirospaprika
- Só és bors ízlés szerint
- Ezekben a csillagjegyekben soha, de soha ne bízz meg, mert…
- Ördögi tojás, azaz az ellenállhatatlan finomság – Recept
- Ez a 2 csillagjegy mindig legyőzi az élet legnehezebb kihívásait is
- 4 csillagjegy komoly döntést fog hozni
- Így lehet az otthonfelújítás az évszázad üzlete
A recept elkészítése:
- A tojásokat hosszában félbevágjuk. Kivesszük a sárgáját, és egy külön tálba tesszük.
- A sárgáját villával pépesítjük és összekeverjük a majonézzel, mustárral, csípős szósszal, sóval, borssal. Addig keverjük, amíg homogén krémet nem kapunk.
- Helyezzük a keveréket egy göndör fúvókával ellátott cukrászzacskóba, és töltsük meg szépen a főtt tojásfehérjével.
- Megszórjuk például pirospaprikával és apróra vágott metélőhagymával.
- Tálalás előtt legalább 30 percre hűtőbe tesszük.
Hozzávalók, például olajbogyó, kapribogyó vagy avokádó hozzáadásával új ízárnyalatokat adhat hozzá. Ez egy sokoldalú és ízletes lehetőség, amelyet a házban mindenki szeretni fog. Játssz az ízekkel, alapanyagokkal bátran, formáld a saját ízvilágodra a receptet!
Jó étvágyat!
Kép-illusztráció: Stock kép
A cikk az okdiario spanyol nyelvű cikke nyomán készült a SuperNews fordításában.
